お酒を知る

日本酒をたしなむ方なら誰でも聞いたことがある「純米大吟醸」や「大吟醸」、「本醸造」などの言葉。しかしこれらの違い分かっていますでしょうか。これらの違いが分かると日本酒通へ一歩前進すると思いますし、楽しみ方も変わってくると思います。今回はこれらの違いについて解説していきます。